燕窩銀耳蓮子羹的功效

燕窩銀耳蓮子羹的做法簡單，營養美味，具有很好的美容功效，深受女性的喜歡，除了美容功效外，燕窩銀耳蓮子羹的功效還有哪些？

燕窩銀耳蓮子羹的功效與作用

1、增強免疫力

燕窩酸是燕窩中的有效成分之一，可促進免疫細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力；銀耳還有豐富的礦物質，尤其是硒等微量元素含量豐富，同樣可以增強機體的免疫力，故常吃燕窩銀耳蓮子羹有著增強免疫力的效果。

2、美容養顏

燕窩和銀耳中含有豐富的膠質和優質蛋白，可以潤澤肌膚，補充膠原蛋白，使皮膚保持彈性，而且燕窩中的表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚起到快速修復效果，常吃銀耳燕窩蓮子羹可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

3、滋陰潤肺

燕窩具有滋陰潤肺的功效，加上銀耳含有豐富的蛋白質、多糖和維生素，也具有清肺養血、滋陰化痰的功效，因此燕窩銀耳蓮子羹能起到很好的滋陰潤肺功效，對于肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發熱等津液脫失的病癥有良好的效果。

4、潤腸通便

銀耳燕窩蓮子羹中富含纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥，還可以潤滑腸道，刺激排便，增加大便水分，保持腸內糞便濕潤，以利通便。

5、預防肥胖

銀耳燕窩蓮子羹具有潤腸通便的作用，而且是高蛋白低脂肪的食物，只需要注意糖的添加量，少放或不放，可以在減肥期間吃，也可以有效預防肥胖。

常吃銀耳蓮子燕窩羹不僅可以潤肺養顏，還可以潤腸通便、預防便秘肥胖，并且做法也很簡單，將燕窩和銀耳分別泡發處理干凈后，先把銀耳燉煮20分鐘，再放入燕窩、蓮子一起燉煮30分鐘，出鍋前加入適量的冰糖即可。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

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