秋季吃燕窩有什么好處

在秋天吃燕窩是十分養生的。秋季吃燕窩有什么好處？秋天燕窩怎么吃好？為您解鎖秋季養生的新方法，保證這個秋天燥邪不再給您的身體找麻煩。

秋季吃燕窩有什么好處

俗話說：“秋冬進補，來年打虎在秋季燥邪當令，人的非常容易出現咳喘、上火等癥狀。燕窩作為滋補品，秋季吃燕窩有什么好處？

(1)護膚養顏

燕窩營養豐富，富含豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用；益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。因為燕窩中含有獨特的表皮生長因子，能促進細胞分裂、再生長，所以我們說燕窩的美容效果非常好，因此女人在秋季吃燕窩，可以更好的補充肌膚水分，使肌膚彈潤有光澤。

(2)潤肺養胃

根據《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之?！敝嗅t認為，燕窩味甘性平歸肺、胃、腎三經，是滋陰潤燥，補肺養陰，補虛養胃，治胃寒性，滋陰調中的圣品。

秋季吃燕窩生津潤肺，健脾養胃

此外燕窩中的燕窩酸對于細胞具有非常好的保護作用，可以很好地保護肺部、腸胃細胞，促進粘液分泌，達到潤肺養胃的功效。

(3)抗癌防癌

燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。凡經電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

秋季燕窩怎么吃

秋季吃燕窩的好處有很多，搭配上符合秋季養生的食材一起食用可以使燕窩達到更好的養生效果。本文就為大家提供一些比較常見的秋季養生燕窩食譜。

1、雞蛋清燉燕窩

做法：將燕窩泡發，用牙簽挑去雜質；雞蛋去殼、去蛋黃，加適量水；兩者攪拌均勻后，一起放入碗內，加入少許鹽，隔水蒸約15~20分鐘，燉的時間不宜太長。

功效：養陰益陽、補充中氣、養顏美膚。

2、雪梨燉燕窩

雪梨燕窩滋陰潤肺，止咳平喘

做法：雪梨去核，放入燕窩，加入清水約150毫升，放適量冰糖，加蓋放入燉盅，隔水燉半小時左右。

功效：滋陰養肺、化痰止咳、輔助緩解氣管炎或肺部不適。

3、雪蛤燉燕窩

做法：把雪蛤洗凈泡發12~24個小時，燕窩泡發4小時(中途撕開挑毛換水);把泡發好的雪蛤放入燉盅，加入姜片，隔水小火燉30分鐘，再將燕窩倒入燉盅燉30分鐘;加入適量的冰糖，調味即可食用。

功效：補肺養顏，補虛去損。

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通過本文的介紹您是不是已經對秋季吃燕窩有什么好處這個問題有了一定的了解了呢？

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

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