真假燕窩泡發前后圖

好燕窩本身富含很多對于人體有益的元素，食用燕窩能變得健康，女性食用燕窩更有美容的效果。我們在選擇燕窩的時候要怎么去分辨燕窩的真假呢？真假燕窩泡發前后圖有哪些差別？

怎么樣的燕窩好？燕窩泡發前細密潔凈、沒有天然縫隙、肥大豐滿賣相上佳的燕窩，90%的可能是加膠粘碎的摻假燕窩。

燕窩在泡發前如果顏色太過白，很有可能就是用過漂白劑或者人工上色。

首先是看，真正天然的燕窩本身的顏色其實并不是非常的白，我們都知道燕窩其實是金絲燕用自己的唾液混合其他的東西做筑成的巢穴，里面是有一定的雜質的，所以其實燕窩通常呈現的都是灰白以及稍微發黃的顏色。

真燕窩無論囊絲的多或少形狀都呈盞形，燕盞盞身紋理較清晰，囊絲結構自然呈網狀。如果是經過補碎的燕窩，囊絲結構會出現不規則。

燕窩泡水之后體積便會膨脹起來，一般真正上等的燕窩泡發之后的倍數會比之前多在6~8倍。當然單純的泡發倍數不能夠足以鑒別燕窩的真假，但是可以依據6~8倍的泡發率去實際觀察泡發的具體情況。

好燕窩泡發之后并且絲絲分明，不結塊，泡發的水不混沌，要是燕窩發頭不正常的話很可能就是燕窩本身是有問題的。

對于燕窩的泡發來說，好的燕盞一般是6~8倍的泡發率，達到不這個泡發率的一般多是質量較差或假燕窩。

燕窩泡發后除了體積上會出現變化之后，其中的絲狀也會發生相應的改變，通過細心觀察下我們不難發現燕窩在泡水之后的絲狀結構會改變其原有的雜質排列情況，簡單點來說，燕窩沒有在泡水之前絲狀里面是存有少量雜質的，這也是真燕窩不透的原因。

燕窩泡發后，也可以通過燉煮后的形狀來判斷真假。如果將泡發好的燕窩進行燉制的話燕窩會變得更大，膨脹可以達到10~20倍之間。

假燕窩不耐煮，燉煮后呈糊糊狀，真燕窩即使燉煮很久依然呈現明顯的條絲狀。

怎么選燕窩?按照真假燕窩泡發前后圖示說明，一般來說就能過濾掉大多數假燕窩了。在分辨燕窩真假的時候還可以通過摸或者是聞，主要是確定燕窩的干濕度;雙手捏燕窩尖端輕輕拗一下，如很容易拗彎即為水分高者，浸泡后彈性差，一拉就斷或手指揉搓成糊狀的為假貨。 如果購買燕窩時，燕窩聞起來有一股刺鼻的藥水味，就有可能是經過藥水浸泡加工而成的，不建議購買。

那么，去哪里可以買到優質的純天然燕窩呢？一般來說，我們可以去實體店、燕窩品牌官網上購買燕窩。但是如果大家不知道購買那個牌子的燕窩比較好的話，可以購買德宜草堂的燕窩。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

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