
目前世界上主要的燕窩產地是印尼和馬來西亞,而燕窩的營養價值很高,所以消費者在關注燕窩產品的同時,對其價格也是尤為關注的,那么馬來西亞的燕窩價格是怎樣呢?馬來西
目前世界上主要的燕窩產地是印尼和馬來西亞,而燕窩的營養價值很高,所以消費者在關注燕窩產品的同時,對其價格也是尤為關注的,那么馬來西亞的燕窩價格是怎樣呢?
馬來西亞的燕窩價格
燕窩作為傳統名貴滋補品,我國燕窩目前主要依賴進口,價格相對貴一些,一般都是論克銷售。那么馬來西亞的燕窩價格是怎樣呢?
馬來西亞的燕窩價格普遍在30元 ~60元一克左右。
燕窩的價格主要取決于燕窩的品質,縱觀馬來西亞燕窩市場的價格,價位從十幾元一克到一百多元一克的都有,價格參差不齊,這主要是進貨渠道和質量等級不同而決定的。
而馬來西亞天然燕窩并不是很昂貴的,一般來說20元左右就可以買一克了,當然了有些頂級燕窩的價格自然會貴一些,甚至有一些比較好的會在100元以上。消費者在選購燕窩的時候注意比較區分,選擇適合自己的。
此外,馬來西亞燕窩價格按照毛燕品質、加工工藝、廠家等品牌因素不同而價格差異是很大的。完整盞燕窩價格從18元/克到68元每克都是正常范圍。
了解了馬來西亞的燕窩價格區間后,那么馬來西亞的燕窩是便宜的嗎?
馬來西亞的燕窩價格在30~60元一克不等
馬來西亞的燕窩便宜嗎
清楚了馬來西亞燕窩的價格區間后,那么在燕窩市場范圍內,馬來西亞的燕窩是便宜的嗎?
馬來西亞的燕窩品質過關,價格也比較合理。
一般來說,馬來西亞的燕窩價格便宜的有燕碎、燕餅等,價格在10元~20元左右一克,而營養價值高一些的燕條等,價格在20元~30元一克左右,也并不屬于十分昂貴的。適合平時日常調理,并且堅持長期食用。
德宜草堂的燕窩均進口與燕窩主要產地印尼和馬來西亞,每一盞燕窩均可溯源,讓消費者足不出戶也能吃到好燕窩。
了解了馬來西亞的燕窩價格并不昂貴后,那么馬來西亞的燕窩好還是印度尼西亞的好呢?
馬來西亞的燕窩好還是印度尼西亞的好
清楚了馬來西亞也有便宜的燕窩存在后,那么馬來西亞的燕窩好還是印度尼西亞的好?
馬來西亞和印度尼西亞的燕窩并不存在本質區別。
燕窩哪個國家的好,在原產地并沒有這個說法。能筑造可食用鳥巢的金絲燕在東南亞的品種大同小異,它們都在這個區域飛行移居。品質問題在于有關燕屋的管理者如何打理照顧金絲燕的居住環境,洞燕的燕窩就沒有辦法做到品控品管了。
此外,就是在加工的時候有關的加工人員如何去進行加工過程,按照正常正規處理的燕窩不管是那個國家出產的都是好燕窩。
生產環境不同(比如雨水量、金絲燕食物種類差異等),可能會導致燕窩外觀上的差異;每一間燕屋采摘下來的燕窩,都有毛多毛少、或白或黃、或大或小的差別,但絕不會影響到燕窩品質。
馬來西亞的燕窩價格在燕窩市場上屬于很合理的范圍,并且品質也可以得到保證,消費者在購買時也要從全面的角度來選購。
印尼"華僑"揭開燕窩神秘面紗,新手選購燕窩必看!
大家好,我是德宜草堂,印尼“華僑”(經常跑印尼,已經曬黑成當地印尼人一樣的膚色)。今天給大家說下,我和燕窩的故事!
從事燕窩的初衷
做燕窩的初衷,只是想讓吃燕窩這件事,變得更放心。作為80后新一代的燕窩人,我們一直堅持從源頭把關,把控燕窩品質,對每一個信任我們家產品的孕媽負責。我們的燕窩憑借口碑以及對質量的嚴格把控,逐漸讓更多人喜歡,回頭客生意占了我們很大的比重。
2013年以來,很多窩友都知道了我們,而我也認識到了越來越多的窩友,為了給大家提供更好的體驗。如今,在孕媽圈有著一定名氣,很受孕媽歡迎,靠的是口碑相傳的燕窩品質。
如果你對燕窩也有了解,歡迎我們一起探討
我的微信號:smy0990(長按復制)
注:為感謝大家的熱情,只要是每天加微信的前30名顧客都會贈送《燕窩真假鑒別及食用知識手冊》,幫您買到正宗實惠的純正燕窩。
關于燕窩的品質等級
做這么多年燕窩,基本上一看一摸就能知道燕窩的真假好壞。有些燕窩一看就是假的,銷量居然很高,即使數字水分再大,背后肯定還有受騙的消費者。
朋友們,買燕窩請記住一句話:假的真不了,只要你多比對!
來我這買燕窩的,我極力支持大家貨比三家,比對參照!
關于假貨,我覺得不需要解釋太多,看多買多自然就成行家,但你必須要找對老師!更需要提醒大家的是:即使真燕窩,也分“品質等級”!
你吃的燕窩有多大的營養成效,全靠原料的品質等級決定。還有的人覺得燕窩是有錢人吃的,普通人根本吃不起,我們來算筆賬:
燕窩論斤買,卻是按克吃。500克燕窩足夠吃一年!按成人每次三克,一周吃三次算,500克燕窩足吃55周,也就是一年,普通家庭完全負擔得起。
時??吹絿鴥纫恍┥碳液f八道,為了推銷自己的產品,各種誤導消費者,站在對消費者負責的角度,希望用自己的專業知識通過這個平臺給同胞們普及一下。
德宜草堂帶大家真實體驗尋燕之旅,揭開燕窩的神秘面紗
2016年4月19日,我們燕窩團隊再次踏上印度尼西亞南加里曼丹的土地
燕窩在印尼當地被奉為國寶,也是作為國禮饋贈各國政要的選擇。印尼擁有得天獨厚的產地優
勢,印尼的燕窩產量占全球產量的80%左右,它擁有世界第二純凈的空氣水源、無工業污染、大部分未開發的原始森林,燕窩通常盞身比較厚,品質上成、顏色米
白、燕絲粗壯,營養價值最高,燉煮出來味道清香四溢。
我們對于燕屋基地的環境也有很高的要求 ,必須是遠離人煙和工業的熱帶雨林區,所以我們的燕屋基地是在南加里曼丹省的熱帶雨林區。
從坤甸市區要驅車四個多小時。途中還要坐二十幾分鐘的船,才能到達我們的基地所在的島上。一路上因為道路坑坑洼洼,行車非常困難。
說完產地,我們說說為什么雨季燕窩比旱季好?
金絲燕一年筑巢三次,品質逐次遞減。每年12月份到次年3、4月份,金絲燕從極寒之地飛來亞熱帶繁衍。
在三、四月正是雨季,這時大自然食材充沛,剛結束長時間飛行鍛煉的金絲燕,本就擁有強壯體魄,有了豐盛食材,唾液腺更發達。這季節金絲燕筑的巢叫“雨季頭期官燕”。
左為雨季燕窩,右為旱季燕窩
雨季燕窩顏色較為米白,雜毛較少
什么叫雨季頭期官燕?那就是青壯年的爪哇金絲燕,雨季頭期第一次筑的巢。它的泡發率可以達到8—10倍,顏色自然米白、燕絲粗壯、紋理清晰雜質少,盞形好看,口感營養都達最高峰值,可謂VIP燕窩中的豪華版。
如果有人跟你說,我們工廠的燕窩都是“雨季頭期官燕”。
那肯定騙你的,真這樣廠商不得虧慘了。難道除了”雨季頭期官燕”,其他季節的燕窩都要扔了?真相一句話!——“雨季頭期官燕”都要靠嚴格甄選,而且是百里挑一,即使燕屋再多、燕窩再豐收,”雨季頭期官燕”都是稀有、很難得的!
現在市面上的燕窩搞了很多噱頭,什么金絲燕盞,干挑盞,官燕,頂級燕盞、囊絲燕,然而真正影響燕窩品質的是盞形、發頭、燕窩酸含量、燉煮膨脹度。我們想做的是不一樣的品牌。
2013年以來,很多窩友都知道了我們,而我也認識到了越來越多的窩友,為了給大家提供更好的體驗。如今,在孕媽圈有著一定名氣,很受孕媽歡迎,靠的是口碑相傳的燕窩品質。
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給大家看看我們家燕屋環境,
順便了解雨季頭期官燕是怎么長成的
這是我們家的燕屋,這里的溫度必須嚴格控制在27.9°—28.6°之間,濕度要維持到92%以上。燕子最愛東南亞的熱帶雨林,這樣的溫度和濕度在中國和世界很多地方都達不到。
燕屋形狀不一樣,但是內部的環境都是大同小異:潮濕隱蔽,味道還不大好聞,一股鳥糞味。燕屋會特地安裝了加濕裝置,同時要注意通風,這是為了吸引金絲燕—-金絲燕的嗅覺非常靈敏,會被同類的氣味吸引。
看了咱們金絲燕的生長繁殖環境,帶你走進燕窩加工工廠
從天然燕屋到十萬級GMP無菌車間加工廠
一起看看純天然燕窩的出產過程
這是我們在印尼加里曼丹的燕屋,這樣的燕屋加上合作的燕屋就超過80家,地處在熱帶雨林區,是沒有開發的原始森林,擁有世界第二純凈的空氣水源、無工業污染,出產的燕窩燕窩酸含量達12%以上,(普通含量僅10%),發頭倍數是8-10倍 (普通燕窩3-4倍) !
我們的加工車間從毛燕分揀到完工儲存,全流水線都在十萬級GMP的無菌車間進行。嚴格把控車間人數和衛生標準,所有進去的挑毛工人“全副武裝”,必須穿上食品車間工作服,戴上帽子、口罩、手套、鞋套,然后洗手、烘干風淋,紫外線殺菌等流程才可以進入車間。
1、修剪毛燕
燕窩收集下來后,叫毛燕。
這時候燕窩就跟剛摘下來的青菜一樣,不怎么干凈,我們會先做了一下粗加工,要把非燕窩物質,如木屑、蛋殼、沙石去掉。
2、分揀分級
挑毛工人按照毛燕原料經過人工分揀,劃分等級分裝后放進冷庫分類儲存。
我們的毛燕原料要經過多次篩選,都是“雨季”的極輕毛原料,不存在刷膠、漂白、拼接的假貨次品。
3、挑毛工序
關鍵的工序就是真正的燕窩挑毛了,全程使用五層過濾RO醫用級別的純凈水。凈水設備用的是進口過濾器,兩個月換一次濾芯。
在挑毛車間,一盞干燕窩光挑毛一項要經過18道工序,一個工人一天純手工挑毛只能挑10-12盞燕窩,相當之辛苦!每道工序都是人工操作,純手工人挑毛,無任何添加物,原滋原味的印尼燕窩。
4、定型風干
挑好毛清洗后的燕窩,要放在燕盞的容器里面定型,在風干室風干。燕窩是不可以日曬的,要用風扇來自然風干。我們的燕窩都是足干的良心之重,沒達到足干的燕窩,存儲不當容易變質。
4、殺菌包裝
風干后的燕窩還有一道非常重要的步驟:滅菌。
經過滅菌檢測合格的燕窩,我們會進行挑選,用無菌真空包裝存儲起來。
很多朋友問我,你們是廠商,價格會便宜很多吧?
同等品質,我們是一手貨源,肯定會更實惠。但便宜到幾塊錢的話,絕對沒有!除非是已經污染到不行的重毛燕,被深度化學加工過的,但這種我們絕對不可能去做。
當所有商家都在追求燕窩的安全還有天然度,安全天然那是最基本的,我們要超越市場現有的常態,只做高品質的燕窩,堅持“專注孕媽滋補,做高品質燕窩”這一理念,把燕窩做好就是對窩友最好的保證,就能在燕窩江湖里找到我們自己的位置。
孕婦對燕窩的要求品質高,營養高,性價比高,要可以吃上一個孕期。我們寧愿付出比市場同類產品高40%-50%成本,去堅持我們的燕窩標準。
燕窩標準:
1、一如既往只做純天然的燕窩,不惜以高成本收購好原料;
2、堅持只與有正規進口資質、20年以上的燕窩工廠合作;
3、18道工序,8克原材料才產出3克純燕窩;
4、超過2小時,15個人才做好一盞純燕窩;
5、純凈度達到96%,沒有肉眼可見的雜質;
6、從印尼到中國,8大官方部門檢測。
接觸很多的消費者后發現最大的問題,大多燕窩食客不知道如何挑選燕窩,以及不懂如何鑒別燕窩好壞。
初步的判斷燕窩的好壞真偽方法,網上一搜一大堆,各說各話,自相矛盾。到底應該信哪個呢?最好的方法是實踐,自己親自來實驗。但是這有涉及到時間成本,誰為買了幾片燕窩,而花那么多時間來深入研究呢??
下面是技術貼!
關于偽劣燕窩的作假方法
一、刷膠掛漿:把涂料(如工業膠、碎燕窩打成槳等各家配方不同,燕窩工廠的機密)涂于劣質燕窩盞表面來造假,令燕盞看起來光亮厚密,重量增加,從而獲取更高利潤。
現在刷膠已經從重刷“進化”輕刷,刷很薄的鎖水膠,看似燕窩表面很干,但內部仍含水很高。
二、怎樣識別刷膠呢?
1、厚度,沒有刷膠的燕窩是很輕薄的。刷過之后燕盞變得厚,而且密。
2、重量,刷膠的目的是增加重量,一片小小的燕窩稱起來卻很重,就可能刷膠。
3、刷膠的燕窩內外光滑,并且有反光的光澤,沒有刷膠的燕窩是比較毛糙的,每一條燕絲都是清晰的。
4、刷膠后的燕窩較難泡發,或者泡發比較慢,道理很簡單,刷膠之后的燕窩外面”套”了一層膠質如同“保護罩”,通常泡發需要5-6小時以上,甚至更久。而無刷膠的燕窩通常2-3小時就能基本泡發開,吸水能力強。
三、補碎:將燕碎人為貼在燕窩的燕身和底坐上,有時需要配合膠水,達到增重的目的。
識別方法:燕窩底坐在浸泡之后分散和膠落成碎狀。
辨別優劣燕窩的方法
選規格,燕窩主要是屋燕和洞燕,自然界絕無血燕。洞燕是金絲燕在原始的洞穴中建筑的燕巢,但洞穴衛生條件差,主要因稀少難以采收而昂貴,因為巖壁上的含鐵礦物質滲透到燕窩底座中一般呈現紅色。屋燕通常也稱白燕,是比較理想的選擇。
看外觀盞形囊絲,燕窩結構是絲狀,纖纖維明晰,對著光
看呈半透明狀,絲絲分明,燕盞不厚重;而刷膠處理過的燕窩則表面很光滑,纖維粘連,甚至成片狀。純正燕窩是淺灰或淡黃色,每片燕窩都有少許顏色差異為正
常。通常手工挑毛無法100%徹底挑除燕毛,而會留有極細小的弱小毛多呈黑點狀,為正常。如果燕盞上沒有任何細毛和黑點,每盞顏色均勻一致,則有重漂白的
可能。
看觸干度,易脆不耐壓,摸起來干爽,就是干度好的燕窩。
聞味道,燕窩干燥時無氣味或極微蛋白味。如有刺鼻化學味可能是防腐劑或漂白劑。如有霉味或氨味可能是噴水運輸霉變導致。
泡發,純正燕窩1-2小時就會泡開,泡發率可達6-8倍,碗內的水仍然清澈,燕窩絲條清晰,很柔滑,稍有彈性(而不是網上說的多么有彈性,這點大家可以直接拿毛燕泡下對比試試);但加膠的燕窩纖維已經固化,所以泡幾個小時都無法徹底泡開,摸起來硬而澀。
嘗口感,純正的燕窩燉好后呈半透明狀,絲條仍然清晰,聞起來有一股蛋清味(濕挑毛之后的燕窩蛋清味淡點,并且每批次稍有差別),口感滑嫩。
看證書,這是我們家燕窩的資格證書,每一盞燕窩都有國家嚴令要求的“溯源碼”!
抵制假冒偽劣,從自己做起!請大家監督,
我的微信號: smy0990
下面是我們的燕窩!
顏色米白、自然縫隙,囊絲清晰、盞厚飽滿,足干足重
泡發率高,保持在8-10倍以上、燕絲分明
燉煮Q彈,口感爽滑
我會經常傳授大家【燉煮燕窩的N種方式】
我的朋友圈每周都有圖片視頻介紹哦,
歡迎添加關注微信:smy0990
為了每一盞燕窩的純天然0添加好品質,我們一直在努力。我希望創造一個燕窩品牌,百年屹立不倒。從你收到我家的燕窩開始,感受自然的饋贈、神奇的效果,在這一刻,我們的一切努力,就有了更深的價值。
為了每一盞燕窩的純天然0添加好品質,我們一直在努力。真正做到純天然,高品質燕窩!
在行內,即使是跟我們走大單量的加工廠,只拿毛燕,我們的質量也會比很多做了三四道挑毛工序的要好。更何況,我們有示范性的加工基地,一盞干燕在這里,要經過18項嚴格工序,真正做到孕婦級燕窩。
如果你有任何關于燕窩的疑問,不知道買的燕窩品質如何,想知道燉煮燕窩食譜,怎么吃燕窩效果加倍等等,歡迎隨時加我微信號 smy0990,買不買都沒關系,就當交個朋友,不需要有任何心理負擔,有事沒事聊聊天,說說話,有心事也可以隨時找我說。
燕窩百科
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