燕窩的5種錯誤吃法，90%的人都經歷過

燕窩一直是人們心中的“稀世養顏健體圣品”，既能美肌養顏又有極高療養價值，但它也受到無數質疑：別再吹捧燕窩了，我吃了什么好處也沒有，根本就是廢品。

可是大家有沒有想過，如此有價值的補品，豈是隨便咬一口這么隨意的？在“吃燕窩”這件事情上必定有講究，如果用錯誤的吃法食用燕窩，不管是干燕窩還是即食鮮燉燕窩，都是浪費。

服用量不夠

可能一些朋友覺得燕窩比較珍貴，食用時比較保守用量，但這樣的話，營養是不夠的。

正確的方法是少食多餐，保持定期進食！最好是每周至少進食三次，干燕窩每次3~5克，即食燕窩每次20~30克；經濟條件允許的話，可以一天一次或一天兩次，這樣才能充分吸收燕窩的營養精華，達到真正的滋補功效。

食用時間不夠

這個問題較為普遍，燕窩雖是食療佳品，但其作用的發揮是緩慢的，很多朋友都是“三天打魚兩天曬網”，沒有養成堅持吃的習慣。那么體內無法積累到一定的營養量，產生不了質的變化。其實，食補這種事不能心急，燕窩堅持吃，大多數人連續食用3個月就會有效果的。

小提示：燕窩最宜起床后、臨睡前空腹食用。早晨7點~9點，胃的吸收能力最強，這個時間段吃燕窩有助于營養吸收；晚上11點前吃完燕窩再入睡，能提高代謝，進而更好吸收營養。

燕窩燉煮方式不對

首先在泡發燕窩時，有的朋友就圖方便將燕窩一整夜泡在那，影響到燕窩中營養活性成分，也會影響燕窩燉出來之后的口感。

而燉煮燕窩的時間太長，很可能會破壞其蛋白質組織，導致營養下降，所以如果大家選擇親自燉煮干燕窩，這制作中的講究可是有點麻煩，沒那么多耐心的朋友可以嘗試一下即食燕窩。

這里要為即食燕窩正名，雖然很多人說即食燕窩造假，不干凈。但那不是正規的賣家，真正認真做即食燕窩的品牌，就像中國燕窩網一樣，其原材料、制作工藝都是經嚴格審核可以考究的，只會為大家帶來更方便的養生體驗。

發霉后仍食用

將燕窩買回家后忘記及時食用，發現發霉后不舍得扔就那么簡單處理一下吃了，其營養效果當然受影響，發霉很嚴重還可能對身體造成傷害。

燕窩發霉如何識別呢？

其分為三種程度：輕微的發霉（少量灰黑/白色斑點）、中輕度發霉（少量灰黑色的霉斑）以及重度發霉（霉斑較多甚至整個發霉變黑）。

中度、重度發霉不建議大家食用，輕度發霉可以用小刷子沾水將發霉處擦掉，或者將發霉處去掉，剩余部分可以食用。

小編提醒大家，買回家的燕窩一定不要隨便放置，要注意保存的方法，記得不要放在微波爐頂部，熱量很容易導致燕窩變質。

只圖便宜和賣相

燕窩的顏色潔白，賣相極佳，價格還非常便宜，注意了千萬不要心動。

不少的黑心作坊抓住消費者貪便宜的心理對劣質的燕窩原料進行漂白或刷膠，這不僅破壞了燕窩部分營養成分，還添加了有害物質，對身體有著嚴重的危害。因此，購買燕窩要挑正規的店鋪或者品牌購買，不要貪小便宜。中國燕窩網的燕窩原材料是選自印尼的官燕燕盞。

即便吃著燕窩，也不要作天作地，徹夜狂歡哦。好的生活習慣和飲食方式，才是對身體最好的護理，不然也是徒勞無功。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

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